ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ตำราอาหาร:ซ่าหริ่ม"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล Geonuch ย้ายหน้า ตำราอาหาร:สลิ่ม ไปยัง ตำราอาหาร:ซ่าหริ่ม |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัดที่ 3: | บรรทัดที่ 3: | ||
* ละลายแป้งถั่ว 1 ถ้วยต่อน้ำ 4 –5 ถ้วย เทใส่กระทะทอง กวนให้สุก เทใส่กระบอก กดผ่านรูลงในน้ำเย็น ถ้าจะให้เป็นสีเขียว เติมน้ำใบเตยขณะกวนแป้ง |
* ละลายแป้งถั่ว 1 ถ้วยต่อน้ำ 4 –5 ถ้วย เทใส่กระทะทอง กวนให้สุก เทใส่กระบอก กดผ่านรูลงในน้ำเย็น ถ้าจะให้เป็นสีเขียว เติมน้ำใบเตยขณะกวนแป้ง |
||
* เคี่ยวน้ำตาลทรายกับน้ำให้เป็นน้ำเชื่อม ผสมกับกะทิและนมสดให้เข้ากัน เมื่อจะกินตักน้ำกะทิราดบนตัวซ่าหริ่ม |
* เคี่ยวน้ำตาลทรายกับน้ำให้เป็นน้ำเชื่อม ผสมกับกะทิและนมสดให้เข้ากัน เมื่อจะกินตักน้ำกะทิราดบนตัวซ่าหริ่ม |
||
== ดูเพิ่ม == |
|||
* [[กล้วยไข่เชื่อม]] |
|||
* [[กล้วยบวชชี]] |
|||
* [[กลีบลำดวน]] |
|||
* [[กะละแม]] |
|||
* [[การทำขนมลา]] |
|||
* [[ขนมกล้วย]] |
|||
* [[ขนมขี้หนู]] |
|||
* [[ขนมชั้น]] |
|||
* [[ขนมด้วง]] |
|||
* [[ขนมดอกโสน]] |
|||
* [[ขนมตาล]] |
|||
* [[ขนมเทียน]] |
|||
* [[ขนมปาด]] |
|||
* [[ขนมเปียกปูน]] |
|||
* [[ขนมเปี๊ยะ]] |
|||
* [[ขนมผิง]] |
|||
* [[ขนมสังขยา]] |
|||
* [[ขนมเหนียว]] |
|||
* [[ขนมอาลัว]] |
|||
* [[จ่ามงกุฏ]] |
|||
* [[ซ่าหริ่ม]] |
|||
* [[ทองหยอด]] |
|||
* [[ทองหยิบ]] |
|||
* [[ทับทิมกรอบ]] |
|||
* [[ปากริมไข่เต่า]] |
|||
* [[ฝอยทอง]] |
|||
* [[ฝอยทองกรอบ]] |
|||
* [[ฟักทองแกงบวด]] |
|||
* [[มะม่วงกวน]] |
|||
* [[สำปะนี]] |
|||
[[หมวดหมู่:ขนมไทย]] |
[[หมวดหมู่:ขนมไทย]] |
รุ่นแก้ไขปัจจุบันเมื่อ 20:46, 30 สิงหาคม 2562
เครื่องปรุง[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
แป้งถั่ว 1 ถ้วย ใบเตย 5 ใบ กะทิข้น ๆ 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/3 ก.ก. นมสด ½ ถ้วย
- ละลายแป้งถั่ว 1 ถ้วยต่อน้ำ 4 –5 ถ้วย เทใส่กระทะทอง กวนให้สุก เทใส่กระบอก กดผ่านรูลงในน้ำเย็น ถ้าจะให้เป็นสีเขียว เติมน้ำใบเตยขณะกวนแป้ง
- เคี่ยวน้ำตาลทรายกับน้ำให้เป็นน้ำเชื่อม ผสมกับกะทิและนมสดให้เข้ากัน เมื่อจะกินตักน้ำกะทิราดบนตัวซ่าหริ่ม