ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ตำราอาหาร:เค้ก 1-2-3-4"
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ล Geonuch ย้ายหน้า เค้ก 1-2-3-4 ไปยัง ตำราอาหาร:เค้ก 1-2-3-4 โดยไม่สร้างหน้าเปลี่ยนทางตามมา: เนมสเปซใหม่ |
(ไม่แตกต่าง)
|
รุ่นแก้ไขเมื่อ 20:32, 6 มิถุนายน 2562
เค้ก 1-2-3-4 | |
---|---|
หมวดหมู่ | สูตรเค้ก |
สำหรับ | 8-10 ที่ |
ระยะเวลา | เตรียมส่วนผสม: 20 นาที อบ: 60 นาที |
ความยาก |
เค้ก 1-2-3-4 ตามสูตรแบบอเมริกันดั้งเดิมให้ได้เค้กสีเหลืองแบบง่าย ๆ ชื่อนี้มีที่มาจากรายการส่วนผสมหลักดังนี้
- เนย 1 ถ้วย
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- แป้ง 3 ถ้วย
- ไข่ 4 ฟอง
ส่วนผสม
- เนย 1 ถ้วย (240 มล.)
- นม 1 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- แป้ง 3 ถ้วย
- ผงฟู 3 ช้อนชา
- เกลือ 3 หยิบมือ
- ไข่ 4 ฟอง
วิธีทำ
- เปิดเตาอบที่ 175 °C (350 °F)
- ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันเป็นเนื้อครีมจนฟู
- ผสมวานิลลาและไข่ทีละฟองเพื่อให้แน่ใจว่าไข่จะรวมกับส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันแต่ลังครั้ง
- ค่อย ๆ ร่อนลงในส่วนผสมแห้ง สลับกับการใส่นมเล็กน้อย
- เทใส่ในถาดแม่พิมพ์
- อบที่ 175 °C (350 °F) จนกระทั่งเมื่อเสียบมีดเข้าไปแล้วแห้งถือว่าเสร็จแล้ว