ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ตำราอาหาร:โจ๊ก"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
|||
บรรทัดที่ 1: | บรรทัดที่ 1: | ||
โจ๊กหมู |
|||
จาก Wikibooks |
|||
ข้ามไปที่: นำทาง, ค้นหา |
|||
[แก้ไข] ส่วนผสม |
|||
• ปลายข้าว 1 ถ้วย |
|||
• แป้งข้าวเจ้าผสมน้ำ 0.5 ถ้วย |
|||
• น้ำซุป 2 ถ้วย |
|||
• น้ำเปล่า 5 ถ้วย |
|||
• หมูสับ 0.5 ถ้วย |
|||
• เกลือ 1 ช้อนชา |
|||
• ซีอิ้ว 2 ช้อนชา |
|||
• พริกไท 0.5 ช้อนชา |
|||
• ไข่ไก่ 1 ฟอง |
|||
• ใบผักชีหั่น 1 ต้น |
|||
[แก้ไข] วิธีทำ |
|||
1. ต้มปลายข้าวกับน้ำซุป และน้ำประมาณ 30 นาทีคนทุกๆ 5 นาที |
|||
2. เติมซีอิ้ว,เกลือ,พริกไท,แป้งข้าวเจ้าแล้วคนให้เข้ากัน |
|||
3. ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนใส่ลงในโจ๊กคนให้เข้ากันจนหมูสุก |
|||
4. ใส่ไข่ไก่ลงในหม้อแล้วปิดฝาปิดเตา ทิ้งไว้ 5 นาที |
|||
5. ตักโจ๊กใส่ชามแล้วโรยใบผักชี รับประทานร้อนๆ |
|||
รับข้อมูลจาก "http://th.wikibooks.org/wiki/%E0%B9%82%E0%B8%88%E0%B9%8A%E0%B8%81%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9" |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 20:21, 31 สิงหาคม 2550
โจ๊กหมู จาก Wikibooks ข้ามไปที่: นำทาง, ค้นหา [แก้ไข] ส่วนผสม • ปลายข้าว 1 ถ้วย • แป้งข้าวเจ้าผสมน้ำ 0.5 ถ้วย • น้ำซุป 2 ถ้วย • น้ำเปล่า 5 ถ้วย • หมูสับ 0.5 ถ้วย • เกลือ 1 ช้อนชา • ซีอิ้ว 2 ช้อนชา • พริกไท 0.5 ช้อนชา • ไข่ไก่ 1 ฟอง • ใบผักชีหั่น 1 ต้น [แก้ไข] วิธีทำ 1. ต้มปลายข้าวกับน้ำซุป และน้ำประมาณ 30 นาทีคนทุกๆ 5 นาที 2. เติมซีอิ้ว,เกลือ,พริกไท,แป้งข้าวเจ้าแล้วคนให้เข้ากัน 3. ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนใส่ลงในโจ๊กคนให้เข้ากันจนหมูสุก 4. ใส่ไข่ไก่ลงในหม้อแล้วปิดฝาปิดเตา ทิ้งไว้ 5 นาที 5. ตักโจ๊กใส่ชามแล้วโรยใบผักชี รับประทานร้อนๆ รับข้อมูลจาก "http://th.wikibooks.org/wiki/%E0%B9%82%E0%B8%88%E0%B9%8A%E0%B8%81%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9"