ตำราอาหาร:มาม่าเกาหลีชีส
มาม่าเกาหลีชีส เมนูทำเองได้ง่ายที่บ้าน
ส่วนผสม
[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]- มาม่าเกาหลี 1 ห่อ
- แครอทหั่นฝอย 50 กรัม
- ต้นหอมหั่นฝอย 20 กรัม
- ไส้กรอกหั่นแล้ว 6 ชิ้น
- ชีส 2 แผ่น
- ลูกชิ้นปลาแผ่น 3 แผ่น
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
ส่วนเครื่องปรุงมีอยู่ในซองผลิตภัณฑ์อยู่แล้ว
วิธีทำ
[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]- ต้มน้ำลงในหม้อให้เริ่มเดือดก่อน แล้วใส่เส้นมาม่าลงไป
- พอเริ่มเดือดแล้ว ใส่ไส้กรอก ลูกชิ้นปลาแผ่น แครอท และต้นหอมลงไปด้วยกัน จนกว่าเส้นจะนิ่ม
- ตักใส่จานแล้วเหลือน้ำนิดหน่อยไว้ขลุกขลิก ใส่เครื่องปรุงแล้วคลุกให้เข้ากัน
- แกะชีสวางไว้ด้านบนขณะที่ยังร้อนอยู่ เสร็จแล้วพร้อมรับประทาน