ข้ามไปเนื้อหา

ตำราอาหาร:มาม่าเกาหลีชีส

จาก วิกิตำรา

มาม่าเกาหลีชีส เมนูทำเองได้ง่ายที่บ้าน

  • มาม่าเกาหลี 1 ห่อ
  • แครอทหั่นฝอย 50 กรัม
  • ต้นหอมหั่นฝอย 20 กรัม
  • ไส้กรอกหั่นแล้ว 6 ชิ้น
  • ชีส 2 แผ่น
  • ลูกชิ้นปลาแผ่น 3 แผ่น
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วย

ส่วนเครื่องปรุงมีอยู่ในซองผลิตภัณฑ์อยู่แล้ว

  1. ต้มน้ำลงในหม้อให้เริ่มเดือดก่อน แล้วใส่เส้นมาม่าลงไป
  2. พอเริ่มเดือดแล้ว ใส่ไส้กรอก ลูกชิ้นปลาแผ่น แครอท และต้นหอมลงไปด้วยกัน จนกว่าเส้นจะนิ่ม
  3. ตักใส่จานแล้วเหลือน้ำนิดหน่อยไว้ขลุกขลิก ใส่เครื่องปรุงแล้วคลุกให้เข้ากัน
  4. แกะชีสวางไว้ด้านบนขณะที่ยังร้อนอยู่ เสร็จแล้วพร้อมรับประทาน