ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ตำราอาหาร:เค้ก 1-2-3-4"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
สร้างหน้าด้วย "{{recipesummary|สูตรเค้ก|8-10 ที่|เตรียมส่วนผสม: 20 นาที<br/>อบ: 60 นาที|2|Image:1-..." |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัดที่ 16: | บรรทัดที่ 16: | ||
* [[เกลือ]] 3 หยิบมือ |
* [[เกลือ]] 3 หยิบมือ |
||
* [[ไข่]] 4 ฟอง |
* [[ไข่]] 4 ฟอง |
||
== วิธีทำ == |
|||
# เปิดเตาอบที่ 175 °C (350 °F) |
|||
# ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันเป็นเนื้อ[[ครีม]]จนฟู |
|||
# ผสมวานิลลาและไข่ทีละฟองเพื่อให้แน่ใจว่าไข่จะรวมกับส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันแต่ลังครั้ง |
|||
# ค่อย ๆ ร่อนลงในส่วนผสมแห้ง สลับกับการใส่นมเล็กน้อย |
|||
# เทใส่ในถาดแม่พิมพ์ |
|||
# อบที่ 175 °C (350 °F) จนกระทั่งเมื่อเสียบมีดเข้าไปแล้วแห้งถือว่าเสร็จแล้ว |
|||
[[หมวดหมู่:ตำราอาหาร]] |
[[หมวดหมู่:ตำราอาหาร]] |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 08:19, 16 เมษายน 2562
เค้ก 1-2-3-4 | |
---|---|
หมวดหมู่ | สูตรเค้ก |
สำหรับ | 8-10 ที่ |
ระยะเวลา | เตรียมส่วนผสม: 20 นาที อบ: 60 นาที |
ความยาก |
เค้ก 1-2-3-4 ตามสูตรแบบอเมริกันดั้งเดิมให้ได้เค้กสีเหลืองแบบง่าย ๆ ชื่อนี้มีที่มาจากรายการส่วนผสมหลักดังนี้
- เนย 1 ถ้วย
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- แป้ง 3 ถ้วย
- ไข่ 4 ฟอง
ส่วนผสม
- เนย 1 ถ้วย (240 มล.)
- นม 1 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- แป้ง 3 ถ้วย
- ผงฟู 3 ช้อนชา
- เกลือ 3 หยิบมือ
- ไข่ 4 ฟอง
วิธีทำ
- เปิดเตาอบที่ 175 °C (350 °F)
- ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันเป็นเนื้อครีมจนฟู
- ผสมวานิลลาและไข่ทีละฟองเพื่อให้แน่ใจว่าไข่จะรวมกับส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันแต่ลังครั้ง
- ค่อย ๆ ร่อนลงในส่วนผสมแห้ง สลับกับการใส่นมเล็กน้อย
- เทใส่ในถาดแม่พิมพ์
- อบที่ 175 °C (350 °F) จนกระทั่งเมื่อเสียบมีดเข้าไปแล้วแห้งถือว่าเสร็จแล้ว