ข้ามไปเนื้อหา

ตำราอาหาร:ผลิตภัณฑ์นม

จาก วิกิตำรา

ตำราอาหาร | สูตรอาหาร | ส่วนผสม | อาหารพื้นฐาน

โดยทั่วไปส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นม (อังกฤษ: dairy) มักเป็นผลผลิตที่ได้จากจากนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมโดยเฉพาะวัว แพะ แกะ ควายและปศุสัตว์อื่น ๆ